Diferencia entre revisiones de «Galianos»

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	[[Archivo:Galianos.jpg\|thumb\|Sartén de [[galianos]] pa echarse a llorar.]]También conocidos como Gazpachos Machegos, e		[[Archivo:Galianos.jpg\|thumb\|Sartén de [[galianos]] pa echarse a llorar.]] También conocidos como '''Gazpachos Machegos''', es un contundente guiso de carne de caza menor (libre, perdiz, conejo...) hecha mu despacico, deshuesá y desmenuzá, al que se le añade con una torta de pan ácimo troceada. [[Se conoce que]] son light, ricos en fibra y diuréticos.