Diferencia entre revisiones de «Cata»
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=== ~ de Tomate === | === ~ de Tomate === | ||
[[Archivo:CataDeTomate.jpg|thumb|Catas | [[Archivo:CataDeTomate.jpg|200px|thumb|Catas de las de antes había que agarralas con las dos manos y no la de panecillos d'ahora que con dos dedillos...|izquierda]] Para este tipo de catas están más indicadas las orillejas de pan, ya que la corteza no se empapuza tanto y te aguanta to el mejunje. No probar con el ''Oroguí'' ése que por mucho que diga el ''anucio'', esto no lo aguanta de seguro. Pues a esa orilleja (o medio pan como talla XXL) se le quita el [[miejón]] y se le mete tomate estrujao, ceboja mu bien picá, aceitejo y sal. Se le vuelve a poner el [[miejón]] en lo alto y se deja resposar un rato considerable para que este absorba bien toas las esencias. Y a zampar. | ||
=== ~ de Vino === | === ~ de Vino === | ||
Con su variante sin alcohol, que sería de arrope. Si no sabes lo que es, aquí hay [http://entomelloso.com/el-mosto-y-sus-derivados-el-arrope/ un interesante artículo] | |||
Véase [[picatoste]] | Véase [[picatoste]] | ||
=== ~ de Nocilla === | === ~ de Nocilla === | ||
[[Archivo:CataNocilla.jpg|thumb|Típica cateja de nocilla con fotosó.]] Pa ser un invento relativamente moderno, se ha implantado rápidamente como un must de merienda para críos lustrosos, sustituyendo a la cata de vino que estaba mejor, pero | [[Archivo:CataNocilla.jpg|thumb|Típica cateja de nocilla con fotosó.]] Pa ser un invento relativamente moderno, se ha implantado rápidamente como un must de merienda para críos lustrosos, sustituyendo a la cata de vino que estaba mejor, pero poco acta para las criaturas, y como tampoco hay [[arrope]] to el año, pues buena es. | ||
[[Categoría:Términos]] | [[Categoría:Términos]] | ||
[[Categoría:Gastronomía]] | [[Categoría:Gastronomía]] | ||